Más de 5.500 personas participan en las actividades de este centro, que además de los Ciclos de Industria Alimentaria y Medio Ambiente ofrece cursos de formación continua y certificados de profesionalidad.
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización de actividades de investigación, transferencia, divulgación y docenccia sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
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