Las perlas, que simulan el caviar, aportan creatividad, diseño y nuevo sabor a los platos. El departamento de i+D+i de la empresa ubicada en Cabezo de Torres ha creado un producto con una apariencia similar al caviar, de origen 100% murciano y biorgánico.
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización de actividades de investigación, transferencia, divulgación y docenccia sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
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miércoles, 24 de octubre de 2018
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