El genoma del alimento que da a la humanidad una de cada cinco calorías

Publicada la secuencia completa del genoma del trigo, un trabajo que ayudará a incrementar la producción sin aumentar las áreas de cultivo.

Denuncian que las grandes superficies suben hasta un 400% el precio de la fruta

"Aunque no es legal, los grandes compradores manipulan la demanda para pagar menos a los agricultores", indican desde UPA.

El futuro de la agricultura pasa por el agua reciclada

Una empresa malagueña, respaldada por La Mayora, diseña un sistema de depuración para reutilizar estos recursos para el riego.

Los regantes murcianos advierten de que pagan 20 veces más por el agua que en la mayor parte del país

En su reunión con el Delegado del Gobierno le recordaron que tienen recurrida la tarifa del Trasvase.

La justicia europea pone trabas a la edición genética en plantas

El tribunal europeo sentencia que los organismos modificados con CRISPR deben ser regulados como transgénicos.

Nuestra flota atunera mejora aún más su sostenibilidad

El objetivo que persigue el proyecto es mejorar la sostenibilidad de las pesquerías de atún, con la meta tangible de alcanzar en 2021 la certificación MSC (Marine Stewardship Council) para la totalidad de sus capturas.

El gran negocio alimentario de las proteínas

El exceso de consumo y producción de proteína animal, cara de generar y con un severo impacto medioambiental, abre las puertas a alternativas como plantas, insectos y una nueva acuicultura.

“La victoria llegará cuando comer bien sea un derecho de todos”

Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food, lleva una vida defendiendo el consumo local de alimentos y rebatiendo a quienes dicen que una agricultura más productiva es la solución contra el hambre.

La Región, una de las zonas con más riesgo de desertificación de Europa según la UMU

Una tesis doctoral realizada por Elena Fierro sostiene, además, que el litoral semiárido de la Comunidad contuvo bosques mixtos, de coníferas y quercíneas hasta hace 4000 año.

Investigadores de la UMU afirman que la cuenca del Segura se explota de forma insostenible

El grupo de Economía agraria y desarrollo rural de la Universidad de Murcia propone utilizar sistemas de ahorro y de control de pérdidas, la reducción de los nutrientes de los vertidos y el diseño eficaz en el uso conjunto de aguas superficiales-subterráneas.

El renacer renovable viene del campo: "Puse placas solares y ya casi no uso gasoil"

Agricultores y ganaderos aprovechan la bajada de la fotovoltaica para reducir el consumo de luz y de gasoil. Sin primas ni subvenciones, la instalación se amortiza en solo unos años.

Fecoam participa en un proyecto europeo para modernizar la gestión de la tierra

El objetivo de INNOLAND es buscar soluciones al abandono de tierras de cultivo y a la falta de competitividad de algunas empresas cooperativas del sector agroalimentario.

La lechuga, 10 veces más cara en destino que en origen

Además de la lechuga, los productos que más se encarecieron son los ajos, el brócoli y las patatas.

Why More Carbon Dioxide May Not Lead to More-Productive Crops

Some researchers have argued that there’s a potential upside to climate change: Increases in atmospheric carbon dioxide could be a veritable buffet for plants, they say.

Coato, ejemplo de buenas prácticas en cultivo sostenible y agricultura ecológica

La cooperativa ha sido elegida como representante del sector primario en la elaboración de una guía para la aplicación de los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas.

Frutas y hortalizas: ¿Qué exige el consumidor?

“La comunicación entre la distribución y la producción es fundamental para trasladar a las zonas de producción las demandas de los consumidores con el objetivo de que se produzca aquello que se venda, y no al revés”

Posiciones opuestas en el ámbito agroalimentario. ¿Imposible acercar posturas?

Vandana Shiva: "El cartel del Veneno domina el mundo"

Es una de las ecologistas, feministas y filósofas de la ciencia más prestigiosas del mundo. Ahora libra una guerra contra la industria alimentaria, a la que acusa de destruir el planeta con técnicas militares.

Alonso Rodríguez: "La agricultura ecológica es una absoluta tontería". "Sin los fertilizantes hoy solo comerían los ricos".

Catedrático emérito de Microbiología de la Universidad Politécnica de Madrid y excoordinador general de la comisión nacional evaluadora de la actividad investigadora (CNEA)

La FAO alerta de la grave contaminación del suelo del que nos alimentamos

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura advierte del riesgo cada vez mayor que suponen para los cultivos las actividades industriales y mineras, los pesticidas, antibióticos, metales pesados o residuos sólidos.

Valcárcel: "El Parlamento Europeo debe negarse a los recortes en PAC y Cohesión"

El vicepresidente de la Eurocámara reconoció los esfuerzos de la Comisión para configurar un proyecto de presupuestos “ajustado a la Europa de hoy".

El vino en el mundo: Italia el que más produce, España el que más vende y EE UU donde se lo beben

Un informe mundial describe diferencias notables entre países productores, exportadores y consumidores de la bebida.