El presidente de la Comunidad encabezará la delegación murciana que viaja a este encuentro bajo el lema 'Donde la innovación y los mercados se encuentran'.
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Más de 130 empresas van a representar desde este martes y hasta el día 25 a la Región de Murcia en la ‘Fruit Attraction’, feria internacional que está considerada la más importante del sector hortofrutícola. Este es el tercer año consecutivo que la Región de Murcia cuenta con un espacio propio, con una superficie de 64 metros cuadrados.
Con el lema ‘Donde la innovación y los mercados se encuentran’, la Comunidad mostrará en su stand las frutas, verduras y hortalizas que se cultivan en la Región. El stand de la Región de Murcia se ubicará en el pabellón 7 de Ifema.
Este año tendrán un papel fundamental en el pabellón de la Región las industrias auxiliares que destacan por su importancia económica, como el transporte de mercancías, que cuenta con gran proyección internacional.
DEGUSTACIONES. Además en el espacio institucional se ofrecerán degustaciones de productos ecológicos murcianos. El objetivo es dar a conocer la amplia variedad de este tipo de productos, ya que la Región es la comunidad con mayor superficie cultivada en ecológico de la Unión Europea. Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia utilizarán cada día en la elaboración de sus tapas las frutas y hortalizas de temporada que se producen en la Región.
Por otra parte, la Comunidad también participará en ‘show cookings’ y demostraciones gastronómicas bajo el lema ‘Sabor a Origen’, un espacio en el que cocineros de la Región de Murcia mostrarán el proceso de elaboración de platos hechos con alimentos frescos y de gran calidad.
Las Denominaciones de Origen tendrán también un papel importante puesto que los vinos de la Región se van a dar a degustar junto con las tapas en el stand de la Región.
