La Cátedra UCAM-Santander de Emprendimiento en el Sector Agroalimentario ha presentado las conclusiones del estudio de investigación ‘Aproximación al dimensionamiento del Sistema Agroalimentario de la Región de Murcia’, basado en la metodología europea de EUROSTAT.
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización de actividades de investigación, transferencia, divulgación y docenccia sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
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miércoles, 18 de julio de 2018
Beneficios, propiedades y usos del limón
No solo la pulpa es beneficiosa al contener ácido cítrico, la piel también contiene aceites esenciales
“La victoria llegará cuando comer bien sea un derecho de todos”
Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food, lleva una vida defendiendo el consumo local de alimentos y rebatiendo a quienes dicen que una agricultura más productiva es la solución contra el hambre.
viernes, 29 de junio de 2018
Using agriculture to tackle the water crisis
Research and development in water-efficient crops, along with investment in alternative modes of irrigation, are a must.
miércoles, 20 de junio de 2018
El primer ronroneo de un gato a un humano ocurrió hace 5.000 años
La existencia de pequeños roedores y las cosechas en los asentamientos de los antiguos agricultores fueron las claves por las que los gatos salvajes se aproximaron a los humanos hace más de 5.000 años. Un estudio de restos fósiles de felinos en China señala que a diferencia del perro, que fue domesticado por cazadores recolectores siglos antes, la agricultura motivó la relación entre los gatos y las personas.
La UCAM y Estrella de Levante crean una cátedra para aprovechar los subproductos de la cerveza en beneficio del medio ambiente
En el proyecto se desarrollarán labores de investigación para la ayuda a la sostenibilidad.
sábado, 16 de junio de 2018
Fecoam participa en un proyecto europeo para modernizar la gestión de la tierra
El objetivo de INNOLAND es buscar soluciones al abandono de tierras de cultivo y a la falta de competitividad de algunas empresas cooperativas del sector agroalimentario.
viernes, 15 de junio de 2018
Grandes mujeres de la ciencia
Explora es un programa de educación no formal en Ciencia y Tecnología, creado en 1995 por la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica, CONICYT (Chile).
Hablamos hace unos meses de uno de sus proyectos, Julieta en la Tierra de las Niñas, dirigido a niñas de entre 7 y 11 años.
sábado, 5 de mayo de 2018
Posiciones opuestas en el ámbito agroalimentario. ¿Imposible acercar posturas?
Vandana Shiva: "El cartel del Veneno domina el mundo"
Es una de las ecologistas, feministas y filósofas de la ciencia más prestigiosas del mundo. Ahora libra una guerra contra la industria alimentaria, a la que acusa de destruir el planeta con técnicas militares.
Alonso Rodríguez: "La agricultura ecológica es una absoluta tontería". "Sin los fertilizantes hoy solo comerían los ricos".
Catedrático emérito de Microbiología de la Universidad Politécnica de Madrid y excoordinador general de la comisión nacional evaluadora de la actividad investigadora (CNEA)
viernes, 4 de mayo de 2018
Los Humedales artificiales en flotación como alternativa a la depuración en las pequeñas poblaciones
"Siendo profesionales y serios, podemos afirmar que la depuración mediante humedales artificiales en flotación debe tenerse muy en cuenta a la hora de dar soluciones a los vertidos de pequeñas aglomeraciones debido a su eficiencia, robustez y naturalidad, asegurándole un largo recorrido y muchos éxitos".
jueves, 3 de mayo de 2018
Symborg consolida su internacionalización en 2017
Symborg consolida su internacionalización en 2017.
lunes, 2 de abril de 2018
TOP 10 vegetable-producing countries 2007-2017
Muy interesante el Mapa de las Hortalizas Mundial, que ha preparado Rabobank.
http://ow.ly/A4ee30hTXz4
Plants Talk To Each Other With Their Roots
Terry Megeney. Garden Center Manager at Kent Building Supplies
Plant Communication Part 3
In this series we will explore in simple terms how plants communicate.
In this series we will explore in simple terms how plants communicate.
Drones para estudiar el arrastre de sedimentos a los embalses
Los arrastres de sedimentos provocados por las lluvias torrenciales son uno de los principales problemas de la cuencas hidrográficas mediterráneas por su impacto en los cauces de ramblas y los pantanos. En el caso de los embalses, pueden terminan colmatando y comprometiendo la capacidad de reserva de agua. Por eso resultan interesantes los trabajos que acaba de iniciar la universidad francesa de Limoges para estudiar este fenómeno en el pantano de Algeciras (Alhama de Murcia), con la colaboración de la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS).
The bigger the area to pollinate, the more species of wild bees you need to pollinate it.
The larger an area, the more species of wild bees are needed to pollinate crops, a Rutgers University study shows.
domingo, 1 de abril de 2018
Las hormigas, un importante aliado para ahorrar agua en los cultivos
Las hormigas no sólo son insectos vitales para la vida en el planeta, sino que, bien gestionadas, llegarán a ser una herramienta importantísima en el camino de una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
¿Conoces nuestra guía para cocinar verduras y hortalizas?
Te ayudará a prepararlas de una forma sana y en su
punto!! #Practica el 5 #5 al día
viernes, 30 de marzo de 2018
Más de 500 especies en el primer atlas global de bacterias del suelo
¿Quién vive en nuestros suelos? Existe una inmensa diversidad de comunidades microbianas que controlan procesos clave en el desarrollo de los ecosistemas y de la vida cotidiana. Una investigación internacional, liderada por la Universidad Rey Juan Carlos, ha creado una lista de 500 especies de bacterias abundantes en suelos de todo el mundo.
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