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lunes, 28 de enero de 2019

miércoles, 17 de octubre de 2018

Algunos de los principales cocineros de la Región de Murcia ponen en valor variedades tradicionales de calabaza y calabacín

El Imida celebra una jornada para dar a conocer estas variedades tradicionales conservadas en su Banco de Germoplasma.
El director del Imida destaca que "es responsabilidad de todos, investigadores, productores, cocineros y consumidores, recuperar el patrimonio genético del legado gastronómico regional".