Aunque todas las verduras resultan saludables y pueden ofrecer grandes beneficios al organismo con su consumo, algunas de ellas resultar particularmente atractivas por sus nutrientes y otras cualidades. Por ello, dejamos un ránking de las 13 verduras más sanas y cómo cocinarlas.
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización de actividades de investigación, transferencia, divulgación y docenccia sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
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lunes, 29 de julio de 2019
miércoles, 17 de octubre de 2018
Algunos de los principales cocineros de la Región de Murcia ponen en valor variedades tradicionales de calabaza y calabacín
El Imida celebra una jornada para dar a conocer estas variedades tradicionales conservadas en su Banco de Germoplasma.
El director del Imida destaca que "es responsabilidad de todos, investigadores, productores, cocineros y consumidores, recuperar el patrimonio genético del legado gastronómico regional".
El director del Imida destaca que "es responsabilidad de todos, investigadores, productores, cocineros y consumidores, recuperar el patrimonio genético del legado gastronómico regional".
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