Una comisión internacional de científicos urge a un cambio en la alimentación y la agricultura para evitar 11 millones de muertes prematuras y sortear la catástrofe ambiental.
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización de actividades de investigación, transferencia, divulgación y docenccia sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
Mostrando entradas con la etiqueta OMS. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta OMS. Mostrar todas las entradas
jueves, 17 de enero de 2019
jueves, 2 de agosto de 2018
Fraudes en la industria alimentaria: Un problema mundial que necesita medidas de control
Aceite de oliva adulterado, carne contaminada, fechas falsas de caducidad, colorantes nocivos en frutas, son solo parte de una larga lista de prácticas fraudulentas en la industria alimentaria que se agudiza con el comercio internacional.
viernes, 8 de junio de 2018
¿El consumo elevado de proteínas nos hace ganar más masa muscular o perder peso?
Analizamos y desterramos los mitos de la nutrición con J.M. Mulet en la presentación de su libro.
domingo, 6 de mayo de 2018
¡Atención, mire al suelo!
Preocupa la contaminación del aire o del mar pero la de los suelos es un asunto marginado en la agenda medioambiental pese a su relación directa con la alimentación y la salud humanas.
lunes, 19 de marzo de 2018
La carne no es tan mala como la pintan
"No comer carne no tiene beneficio alguno para la salud", dice un experto del CSIC
Los expertos recomiendan "un consumo moderado u ocasional de carne roja"
En Proveg defienden "modificar los hábitos alimentarios para frenar el cambio climático"
Suscribirse a:
Entradas (Atom)